PLOS ONE：西方饮食诱导的非酒精性脂肪性肝炎的脂质组学和转录组学分析方法

非酒精持续性三酸甘油酯持续性肝癌（NAFLD）是世界上最常见的慢持续性肝癌，众所周知成年人和2HG高血压患者之中。 NAFLD的严重素质范围可以从良持续性三酸甘油酯变持续性到非酒精持续性三酸甘油酯持续缺血性（NASH），NASH还可以发展为肝硬化，原发持续性人体内内癌（HCC）和黄疸心肌梗塞。因此，NAFLD已带进一个主要的公共卫生问题。

不太可能会，研究工作技术人员可用人体内内组学和酪氨酸组学分析方法，鉴定了雌持续性激素之中与西方素食（WD）诱导的NASH相关的人体内内标识物。

低密度下口蛋白特异持续性无效（Ldlr - / - ）的雌持续性激素被喂养参考或WD素食38和46周。研究工作技术人员可用酪氨酸组和人体内内组学分析方法，加上统计分析，用于确定主要NASH标识和酪氨酸组彼此间的相关联人体内内组学圣万。

结果显示，WD在雌持续性Ldlr - / - 激素之中诱导了NASH的所有主要标志，包括三酸甘油酯变持续性（SFA，MUFA，富含MUFA的二羟基三酯和三羟基），炎症（TNFα），氧化应激（Ncf2）和脑膜炎（Col1A）。

WD还降低了与上皮细胞重塑（LpCat），细胞内增生和自噬（Casp1，CtsS），hedgehog（Taz）和缺口信号内皮细胞内（Hey1），上皮 - 间质生成（S1004A）和癌症（Gpc3）相关的酪氨酸物。

然而，WD喂养消除了hedgehog消除蛋白（Hhip）和参加三酯分解生物合成的底物（Tgh / Ces3，Ces1g）的传达，以及富含C18-22 PUFA的磷酸下口的肝同位素（GpCho，GpEtn， GpSer，GpIns）。 WD喂养还降低肝环加氧底物（Cox1和2）传达和促炎持续性ω6PUFA衍生的oxylipins（PGE2），以及氧化应激的人体内内圣万（8-iso-PGF2α）。 WD消除了修复持续性oxylipins（19,20-DiHDPA）的血液同位素以及参加三酸甘油酯环氧化物生物合成的底物（Cyp2C，Ephx）的传达。

因此，在雌持续性Ldlr - / - 激素之中，WD诱导的NASH的特征在于富含SFA和MUFA的肝游离和上皮细胞人体内内的大量降低，以及富含C18-22 PUFA的上皮细胞人体内内的丧失。

此外，WD降低血液促炎持续性oxylipins并消除修复持续性oxylipins的血液同位素。血液人体内内的类HG和同位素的这种全局变化可能会更进一步组织重塑和NASH所致。

许多现代中有：

Garcia-Jaramillo M et al. Lipidomic and transcriptomic ysis of western diet-induced nonalcoholic steatohepatitis (NASH) in female Ldlr -/- mice. PLOS ONE, 2019; doi: 10.1371/journal.pone.0214387. eCollection 2019.

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