2021年7年底21日讯/海洋生物谷BIOON/源泉在一项新的数据分析中所，来自加拿大弗吉尼亚大学费恩维克附属医院的数据分析人员发现，喝蜂蜜和大量食用稻米或许亦会对Covid-19缺再加一些人身安全。他们还发现哺育喂养和再加进食手工饲料也或许缺再加人身安全。他们认为这是第一项使用人口数据资料阐明特定饮食习惯摄入对传染病COVID-19的发挥作用的数据分析。就其数据分析结果早先发表在Nutrients期刊上，专著标题为“Dietary Behiors and Incident COVID-19 in the UK Biobank”。
专著通信所作、弗吉尼亚大学费恩维克附属医院传染病中医大学教授Marilyn Cornelis话说，“一应有摄入的营养素物亦会阻碍免疫力。神经系统在应有对传染病（包括COVID-19）的易感性和反应中所起着关键发挥作用。”
Cornelis话说，“除了遵循迄今为减缓SARS-CoV-2病毒传布而制定的指导方针内外，我们缺再加其他相对简单的方法来帮助应有减低他们的受到感染高风险，那就是通过饮食习惯和营养素。”
与每天喝再加于一杯的蜂蜜远比，每天喝一杯或更加多的蜂蜜与COVID-19的高风险下降约10%有关。每天至再加食用0.67份稻米（熟的或生的，不包括土豆）与受到感染COVID-19的高风险减低有关。每天食用至再加0.43份的手工饲料与COVID-19的高高风险有关。与没有遵从过哺育喂养远比，孩童初遵从过哺育喂养的COVID-19高风险减低了10%。
虽然这项数据分析显示饮食习惯似乎可以有助于减低疾病高风险，但加拿大疾病支配传染病中所心（CDC）建议将疫苗作为传染病COVID-19疾病的最有效模式，特别是重度疾病和死亡。COVID-19疫苗还可以下降人们传布导致COVID-19的SARS-CoV-2病毒的高风险。
到迄今为止，大多数COVID-19数据分析都集中所在COVID-19检测阳性后评估的单个环境因素上。神经系统受到抑止的人，如老年人和那些已有合并症的人，包括高血压、高血压、白血病和肥胖症，更加有或许经历COVID-19的严重后果。Cornelis话说，但是除了体重支配之内外，人们较再加关注COVID-19受到感染前的其他可改变的高风险环境因素。
专著第一所作、弗吉尼亚大学费恩维克附属医院中医数据分析大学教授Thanh-Huyen Vu博士如今正试图领导分析方法工作，以确定这些人身安全性的饮食习惯暴力行为是都由针对COVID-19还是针对更加广泛应用的呼吸道受到感染。
将这些饮食习惯环境因素与COVID联系起来的确切有助于尚不清楚。Cornelius话说，“蜂蜜是的一个主要来源，但它含有的几十种其他硫也或许是与我们推论到的人身安全性相相似性的基石。与手工饲料有关，但与红肉都是，话概述是非饲料环境因素。”
利用荷兰海洋生物纳（UK Biobank）的数据资料，这些所作深入数据分析了2006-2010年测算的饮食习惯暴力行为与2020年3年底至12年底COVID-19受到感染之间的相似性。他们关注：1）有数据资料可查且以前根据人类和动物数据分析与免疫有关的饮食习惯环境因素；2）自我报告的蜂蜜、茶、稻米、玉米、多脂鲫、手工肉和红肉的摄入量。他们还分析方法了孩童早期接触哺育的情况。在37988名遵从COVID-19检测并被确立这项数据分析的行动者中所，17%的人检测呈阳性。
Cornelis话说，荷兰海洋生物检验纳数据分析的推论性质限制了对人身安全有助于顺利进行检测。然而，她的许多营养素数据分析都使用了遗传学，而且迄今所有的荷兰海洋生物纳行动者都顺利进行了基因搭桥，她希望利用这些信息更加好地知晓饮食习惯和营养素如何传染病COVID-19。（海洋生物谷 Bioon.com）
其所：
Thanh-Huyen T. Vu et al. Dietary Behiors and Incident COVID-19 in the UK Biobank. Nutrients， 2021， doi：10.3390/nu13062114.
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